Archivo del Autor: Cristina Camarena

Elena Kalis

 

Esta fantasía marina de Elena Kalis apenas necesita texto. Son imágenes mágicas, y la magia no se explica.

 

 

 

 

Y esta es una de las fotos que más me ha gustado recientemente, tampoco hacen falta palabras.

 

 

 

 

Tostadas divertidas

 

Uno de los rincones de juego favoritos de mi hijo es la cocina, y creo que el de todos los niños a los que se les permite estar trasteando por allí. Tengo uno de los armarios bajos lleno de recipientes de plástico, madera y mimbre donde el puede acceder y jugar libremente. Cuando yo estoy en la cocina él siempre está conmigo, a mi lado, en un taburete o una silla, viendo cómo cocino y hablando de lo que ve.

Hoy empezamos esta nueva sección, cocinando con niños, para compartir platos y trucos con los niños como ayudantes de cocina. Comer lo que uno ha cocinado tiene un aliciente extra. A los niños a los que se les da la oportunidad de tocar los alimentos frescos, manipularlos, ver como se transforman hasta llegar al plato para acabar disfrutándolos, se les está ofreciendo diversión y un tesoro para toda la vida.
 
 
Para abrir el apetito voy a hacer una lista de ideas para platos en esta sección:
 
-         Galletas, pasteles y otros postres.
-         Bebidas: zumos, limonadas, batidos.
-         Pizzas, bocadillos y sándwiches.
-         Snacks.
-         Comidas calentitas.
-         Dibujar con la comida.
-         Recetas de otros lugares.
 
Y empezaremos por algo sencillito, una tostada divertida como esta que veis aquí y para la que sobran comentarios (está hecha con mantequilla de sesamo, jamón, avellanas y pasas).

Mientras yo iba poniendo las pasas mi hijo iba quitándolas y comiéndoselas. ¡Probad a hacer tostadas diferentes el fin de semana, que hay más tiempo!

 

 

 

Mostazas de la ballena Elena

Hace poco hablabamos del toque que la da la mostaza a una vinagreta y mientras escribía esa entrada me acordé que tenía pendiente visitar a fondo el blog de la ballena Elena, una estupenda iniciativa de Laura.  Sus mostazas a la naranja y a la miel aún no las he probado pero por todo lo que he leído y admirado deben estar deliciosas. Y no solo para aliñar una ensalada, también como salsa para pasta o para napar cualquier carne o pescado, como muestra en su blog.

Su presentación ya lo dice todo con esos cuadritos vichy, el cierre con cuerda fina y la etiqueta de mikimono. En Kireei nos alegramos de encontrar blogs y webs de gente que emprende pequeñas iniciativas con tanto mimo y buen gusto. ¡Enhorabuena Laura!

 

  

 

La casa de Swallowfield

Seleccionar fotos para una entrada no es fácil cuando se trata de fotógrafos, artistas o casas con tanto que ver, admirar y mostrar. Este es el caso de Jennifer Judd-McGee, conocida como Swallowfield, artista que trabaja sobre todo el collage y la ilustración.

Hace poco compré una de sus láminas collage en su tienda Etsy. Swallowfield trabaja sobre todo la técnica del doodle. Os muestro dos ejemplos de su trabajo y, a continuación, algunos detalles de su casa, pequeños toques que, como comentabamos recientemente, transforman una casa impersonal en un rincón único y con carácter.
 
 
 
 
             Su rincón de trabajo. Me encanta esa pared de ladrillo en blanco lleno de láminas:

 

           Toques de color con un cojín artesanal:
 

 
 
           La habitación infantil con uno de sus collages/mural:
 
 
 
 
           Estanterías y arte en la cocina, ¿porqué no?
 
 
 
 
Adorable móvil de ventana con corazones de papel, una manualidad sencilla pero muy decorativa. Y el gato que no falte.
 

 
            Flores con sus trabajos al fondo:

 

 
 
Gracias a Jennifer por enseñarnos sus preciosos rincones. Aquí podeis ver más fotos flickr
 

Daniel Montero

 

Os mostramos hoy el trabajo de Daniel Montero, un ilustrador que trabaja sobre todo con acuarela para cuentos, libros de texto y publicidad. Como él mismo me cuenta, le gusta pintar en acuarela porque de este modo consigue un estilo rectiforme espiraloide con manchitas, que en mi propio estilo idiomático serían divertidas formas con multitud de detalles y fantasía.

Parte de las que os mostramos ilustran el libro Todo el mundo cuenta: recopilación de cuentos tradicionales de todos los rincones del mundo, libro que no hemos tenido el gusto de leer todavía pero que, por su título y sus ilustraciones, promete. Si os apetece, podéis comprarlo en La Casa del Libro.

Daniel está ahora mismo trabajando en un álbum escrito e ilustrado por él mismo, ya tenemos ganas de ver el resultado. Dadle un vistazo también a su blog, donde Daniel explica con divertidas descripciones la biografia de sus criaturas.

 


 

       

 

 

 

Hacer helado casero

 
Si me dieran a elegir qué comida me llevaría a una isla desierta, escogería el helado. Me gusta en todas sus formas, sabores y colores. Aquí os dejo algunas ideas y trucos caseros para hacer helado sin máquina, para aquellos que, como yo, en estos momentos no dispongáis de espacio en la cocina para el práctico artilugio. Ahora que apetecen tanto (aunque el resto del año también), es una buena idea para el fin de semana, para meterse en la cocina con los niños a divertirse haciendo helados y, sobre todo, comiéndoselos después.
 
 
 
Helado de fruta: La fruta que elijáis se ha de congelar previamente. Para realizar el helado sacáis la fruta, la cortáis a dados, la metéis en la batidora de vaso de cristal y trituráis. A continuación añadid nata y seguid triturando, un poco de azúcar y listo. Metedlo un rato en el congelador para conseguir un poco más de consistencia. Este delicia tiene la textura de helado derritiéndose.
 
Helado de chocolate: Hervid leche y añadidle unos trozos de chocolate hasta que se derritan o, en su defecto, cacao en polvo de desayuno. Batid tres yemas e id añadiendo la leche con chocolate poco a poco para que no se corten, y un poco de azúcar. Dejad al fuego al baño maría unos minutos para que se cocine el huevo y se espese. Apagad, dejad enfriar y meted en el congelador. A partir de ahí, hace falta pincharlo cada 45 minutos para romper los cristales de congelación y conseguir la textura de helado. Si queréis tropezones añadidle pepitas o láminas de chocolate.
 
Helado agitado: He visto esta técnica en videojug y me ha parecido un experimento divertido para hacerlo con niños. Se necesita una bolsa de plástico pequeña y una grande. La grande se llena de cubitos de hielo y un par de cucharadas de sal. La bolsa pequeña se llena de leche, azúcar y el ingrediente extra que se desee (chocolate, fresa, vainilla), se cierra y se coloca dentro de la bolsa grande. A continuación se agitan las bolsas durante 5 minutos y ¡voilà!, dentro de la bolsa pequeña se habrá formado un rico helado. Se puede hacer también en un bol como véis en el video. Haced la prueba con pocas cantidades, para que no pese demasiado y lo puedan agitar los niños, y también para no estropear demasiados ingredientes si no os gusta el resultado. Contádmelo, por favor, que yo aún no lo he probado.
 


Sweet: How To Make Ice Cream In 5 Minutes