Archivo del Autor: Cristina Camarena

Un collage en tu plato

 

 

Me encantan los collages, esas mezclas aparentemente caóticas cuyo resultado es un todo unificado, bello, único, diferente. Esta foto vista en the kitchn es lo que yo llamaría un collage en un plato, arte en la cocina. Siempre me han gustado las mezclas en cocina, platos que incluyan diferentes colores, texturas, sabores, como esta fuente mediterránea del restaurante Ortine compuesta por tiras de zanahoria cruda, aceitunas, nueces caramelizadas, curry de berenjena, ensalada de alubias, humus y pan de pita. Incluso los contrastes más impensables pueden casarse bien en cocina. ¿Qué combinaciones al estilo de este collage son vuestras favoritas? Cuéntanos tus mezclas mas artísticas, compartamos arte culinario.

 

La casa de Lisa Mahar

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Esta casa nos parece ideal, con tantos ingredientes apetecibles: estilosa, cálida, ordenada, creativa. No se puede pedir más. Pertenece a Lisa Mahar, propietaria de la tienda de juguetes kidO. Atención a la galería de fotos en el cabecero de la cama, los botes y cajitas para guardar material para manualidades en la habitación de los niños, los dibujos infantiles enmarcados, la terraza… Nos gusta todo, todo en esta casa. La podéis ver al completo, junto con una entrevista, aquí.