Merienda mágica

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Me ha gustado mucho esta idea vista en bhg que convierte unos brownies y unos barquillos en varitas mágicas de hada. Todo lo que necesitáis es realizar unos cortes en los brownies (o magdalenas en su lugar), introducir los barquillos y decorar a vuestro gusto, con azúcar glass, moldes en forma de estrella y cualquier otro ingrediente con el que podáis decorar con una manga pastelera o con un biberón de cocina. Seguro que acaban desapareciendo como por arte de magia.

 

 

Copa

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Imagen CC de QuintanaRoo.

 

En inglés se le llama parfait (palabra francesa que significa perfecto). Yo le llamo simplemente "una copa" aunque el término no es muy exacto. Hay parfaits de complicada elaboración, pero podemos inventarnos sobre la marcha uno para hacerlo con nuestros hijos. Solamente necesitamos algunos de estos ingredientes: yogur batido, helados, nata, fruta fresca, frutos secos, crema de chocolate, cereales de desayuno, natillas, virutas de chocolate… El procedimiento es muy sencillo: hay que ir formando capas con los diferentes ingredientes de manera más o menos decorativa, en una copa o vaso alto.

¡Me voy corriendo a preparar uno!

 

Utensilios de cocina para niños

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Aunque la mayor parte de los utensilios de cocina normales pueden ser utilizados también por los niños, siempre que no sean elementos cortantes o peligrosos, nos ha gustado mucho ver esta selección de utensilios para niños en Sur la Table. Se pueden considerar un capricho, pero son bonitos y divertidos, seguro que los niños les encanta cocinar con ellos. No son juguetes, sirven para cocinar realmente, así que si algún adulto los prefiere a los convencionales… ¡no hay problema! (excepto en la talla del delantal).

 

  

 

 

 

 

Funky lunch, sandwiches creativos

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Nos ha llegado este estupendo enlace a través del twitter de Ondakin y no hemos podido resistirnos a enseñároslo. Se trata de Funky lunch, una iniciativa que convierte un simple sandwich en un sinfín de personajes, objetos y animales dignos de admiración. A mi me ha sorprendido y divertido a partes iguales, y lo encuentro muy afín al espíritu de esta sección. Por cierto, el título de la entrada podía haber sido este: Con la comida sí se juega.

 

 

 

 

 

 

No os perdáis el resto aquí.

Polo de plátano y chocolate

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Este postre o merienda, visto en Craftzine y realizado por Katie Goodman, una mamá de dos niños que comparte sus estupendas recetas en goodlife-eats, me ha parecido simplemente genial pues lo lleva todo: es un polo, una fruta, y un capricho de chocolate. ¡Irresistible! Además es ideal para prepararlo con vuestros hijos y pasar un buen rato en la cocina.

Este es el proceso:

Se pelan los plátanos, se introduce el palo de madera y se meten en el congelador mientras se preparan el resto de los ingredientes. De esta manera, al sacarlos helados el chocolate fundido se solidificará mejor.
A continuación hay que derretir chocolate negro y blanco por separado, sacar los plátanos del congelador y bañarlos en el chocolate de manera que quede toda la superficie cubierta. Para acabar se añaden fideos de colores a vuestro gusto y se vuelven a meter en el congelador durante 45 minutos.
 

 

Personajes de comida

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Tengo un CD de canciones infantiles clásicas en inglés o, como ellos les llaman, “nursery rhymes” que oigo a menudo con mi hijo. Se lo regaló su tía Pilar y le gusta mucho, sobre todo “The wheels on the bus”. Pero hoy os voy a hablar de Humpty Dumpty, un personaje de una rima acertijo del 1810, que ha sido retomado en numerosas obras literarias, la más conocida, sin duda, Alicia a través del espejo.
Esta popular rima ha sido también adaptada al jazz por el pianista americano Chick Corea y al pop por el grupo escocés de Glasgow Travis, grupo que a mi me gusta especialmente. Incluso le ha dado título a uno de los episodios de "House" donde el paciente en cuestión cae, al igual que Humpty, desde una altura.

 

Alicia conoce a Humpty, ilustración de John Tenniel. Imagen vista en Victorian web.


Pero, en realidad, el tema central de este post es "cocinar con niños" y, en este caso, crear personajes infantiles con comida. ¿Os atrevéis? ¿Qué personaje transformaríais, con vuestros hijos, en un suculento manjar?

 

Imagen vista en little nummies.

 

Humpty Dumpty ha sido realizado con huevo (por supuesto), queso, perrito caliente, tomate, judías, hojas de apio, guisantes y pepino.