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PortadaDecalogo del emprendedor

 

Esta semana la estoy dedicando a hablaros cada día de uno de los elementos que contienen La Mirada. Hoy es el turno del Decálogo del Emprendedor, un PDF que os podéis descargar gratis al suscribiros a la Newsletter.

¿Y porqué suscribirse? Pues no solo para obtener el Decálogo, aunque también. La Newsletter de La Mirada te llegará a tu buzón de mail con regularidad, cargada de información, que en muchas ocasiones solo publicaré en ese formato. Ahora mismo, con todo el ruido que hay en internet el email se ha convertido en el mejor reader, en la mejor manera de seguir a quienes nos interesa seguir, sin perder la información, o tener que ir guardando enlaces por aquí y por allá.

¿Qué decir del Decálogo del Emprendedor? Pues que son las 10 cualidades + 1 que considero esenciales a la hora de emprender. Que está maquetado fantástico por la mano de Rocío Mejías, Ciofont, y que ha sido un ejercicio de síntesis tremendo. Posiblemente podrían ser un montón de cualidades más, pero estas 10+1 seguro que no las esperáis y os sorprenden. 

Nos vemos en el mail y además, mi intención es interactuar con vosotros y que sea una línea directa. Hablar de emprendimiento es algo que me apasiona y tengo ganas de conoceros mejor, al fin y al cabo llevamos años encontrándonos a diario en Kireei.

Seguid este enlace para suscribiros, y recordad que os llegará un enlace para descargaros el Decálogo. ¡Que los disfrutéis!

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El Cuaderno del Emprendedor, tu manual para emprender un proyecto sólido a largo plazo

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Cuando empecé Kireei me movía en mi día a día de manera totalmente intuitiva, como hacéis la mayoría con vuestros proyectos.  Algo nos dice qué puede funcionar y qué cosas no. Ayer estrené La Mirada, y hoy os traigo El Cuaderno del Emprendedor, el resultado de estos 7 años, algo más que pura intuición, pues en estos años he comprobado qué cosas hacen falta para emprender con solidez.

Hace 3 años que acompaño a otros emprendedores. Este cuaderno también es el resultado de toda la experiencia acumulada a través de mi asesoría personalizada.

Si estás pensando emprender, o ya tienes tu proyecto en marcha, básicamente lo que necesitas es obtener presencia, conseguir clientes y ventas. Empezar es fácil, montar una web, y poner productos a la venta es muy fácil ahora, pero emprender a largo plazo y con solidez sigue siendo muy difícil. No hay atajos, ni fórmulas. Este Cuadernos tiene una visión de largo plazo, lo fácil ya lo puedes ver y aprender simplemente observando el entorno.

El Cuaderno del Emprendedor, sí que supone cierto atajo. Algo así me hubiera gustado tener hace 7 años, un manual con lo más importante que hay que considerar. Pero no es ninguna plantilla que podáis seguir al dedillo. Te aclara las cosas, te allana el camino, y te da una guía con lo principal, lo esencial. Ese ALGO MÁS que necesitas tener, además de tu producto, explicado claramente.

Lo puedes comprar por 23 euros siguiendo este enlace, donde encontrarás toda la información completa. Es un PDF descargable. Lo puedes pagar por paypal, un sistema que acepta el pago seas o no usuario de paypal, lo puedes hacer como invitado. Después del proceso de compra recibirás la descarga y ya te puedes poner en marcha. Casi 100 páginas llenas de píldoras de experiencia para que dejes de dar palos de ciego, o para que desatasques tu proyecto. Diseñado y maquetado de manera muy bella, por mi compañera Rocío Mejías, Ciofont, quien también maqueta Kireei magazine.

Que lo disfrutes y que arroje mucha luz en tu emprendimiento. Que te sirva para como guía para iniciar tu proyecto o como chispa para empezar a brillar y conseguir clientes y ventas si ya tienes tu proyecto orquestado.

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Bienvenidos a La Mirada

Acabamos de estrenar La Mirada. Venid a verla siguiendo el enlace o pinchando en la imagen que veis que es la imagen completa de la homepage tal como acaba de nacer. 

 

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A punto de lanzar La Mirada

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Hoy es un día especial, nace mi segundo proyecto emprendedor, La Mirada. A lo largo de la mañana os lo mostraré, os hablaré de todo lo que os podéis encontrar allí y os presentaré al equipo. Nervios!!

Maestros, artículo de Elena Ferro para Kireei 7

La siguiente es una introducción del artículo MAESTROS publicado en Kireei 7, escrito por Elena Ferro y diseñado e ilustrado por Rocío Mejías (Ciofont). En nuevos posts iremos publicando la aportación que nos han brindado todos los profesores que han colaborado en este precioso y profundo artículo. Desde Kireei les enviamos un millón de gracias por transmitirnos su visión de cómo es y cómo debería ser la escuela.

 

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La escuela es mucho más que un edificio. Sin embargo, cuando pensamos en la escuela es posible que no vayamos mucho más allá. “Es un edificio en el que hay alumnos y maestros, donde se enseña (¿el qué?)”.
Del mismo modo que se recrimina a docentes y administraciones que a menudo traten a los alumnos como si fueran un simple número, la sociedad tiende a pensar en los maestros como individuos estereotipados e intercambiables (punto este último que parece suscribir la Administración a tenor del sistema de provisión de puestos docentes vigente).
Familias, alumnos y docentes no son roles, son individuos con historia, ideología, sentimientos y preocupaciones, tejiendo una red de relaciones humanas entre ellos y con su entorno que determinará el contexto en el que se realizará el aprendizaje.
¿Y cuál es el papel del maestro en ese contexto? Quiero dejar de hablar del rol del maestro en genérico y no se me ha ocurrido nada mejor que empezar a hablar de maestros concretos. Es cierto que mi elección no es inocente. Los cinco docentes que os voy a presentar han sido escogidos porque me gustaría trabajar con ellos o tenerlos en la escuela de mis hijos. Están jubilados o en activo, cuentan con amplia experiencia o inician su carrera, son de primaria o de secundaria, hombres y mujeres. Os invito a conocerlos y a ver la escuela a través de su mirada.

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Carme Alemany
“Incluso en las peores condiciones siempre han existido buenos maestros y buenas escuelas; una cosa es el sistema y otra los profesionales.”
“Es muy difícil formar equipos coherentes y luchadores cambiando cada curso una gran parte del personal.”

Joan Girona
“En cada ciudad hay un centro gueto donde se reúnen todas las familias en riesgo de marginación social.”
“Los maestros también son ciudadanos que deben implicarse en el cambio para transformar las condiciones sociales.”

Manel Guzmán
“En el saco de las pedagogías “alternativas” hay modelos diametralmente opuestos, incluso en cuanto a finalidades educativas y sociales.”
“La educación es un acto vivo, dinámico y orgánico, que tiene lugar en la primera línea de fuego: el aula.”

Sergi del Moral
“Las escuelas son lugares maravillosos: por difíciles que sean las circunstancias, son espacios llenos de vida, de pequeñas personas con ganas de crecer y de aprender.”
“Los cambios que me interesan no son necesarios para el futuro, ¡lo son ahora!”

Begonya Folch
“El sistema, obsoleto, ya se habría derrumbado hace tiempo si no fuera por los maestros que salvan cada día a la escuela del naufragio.”
“Aprender duele, es abandonar una zona segura y confortable para adentrarse en lo desconocido. Y eso solo puede hacerse si se alimenta de confianza.”
“El profesor debe ser un creador de condiciones y necesidades, porque es de la necesidad de donde surge el aprendizaje.”

 

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Vuelve Suculenta, nuestra sección de cocina

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Ilustración de Lady Desidia

Volvemos con Suculenta de nuevo. Mi compañera Heva, de Tarjeta de Embarque y yo lanzamos nuestro proyecto de cocina para Kireei hace unos meses, antes del verano, y ahora en otoño lo retomamos, con más ganas incluso. Esta es la presentación que hice entonces, a continuación publicaré la primera receta de esta temporada, de la mano de Heva.

Hace dos años aproximadamente dejé aparcadas las rutinas culinarias que tanto me han gustado siempre. Cocinar por placer además de para alimentarme. Entré en una época de mucho ajetreo y lo que sacrifiqué para llegar a todo fue cocinar tranquilamente y con gusto. Con el proyecto que estrenamos hoy uno de mis objetivos es volver al punto en el que estaba cuando empecé Pimienta rosa, mi blog de cocina. O incluso a un punto mejor, porque con SUCULENTA lo que pretendemos es transformar el acto de cocinar en un COCINAR EN COMPAÑÍA. Porque eso es lo que echamos a faltar, SOCIALIZAR con la cocina. 

Cuando me junto con amigas y nos ponemos a hablar de cocina nos podemos pasar horas, cada una tiene sus trucos, su sabiduría culinaria, las cosas que le funcionan, y las que no. Se me ocurrió hace poco trasladar ese ambiente al entorno virtual, y así nació SUCULENTA. un proyecto de cocina para acompañarnos entre todos, aunque sea virtualmente y para cocinar y comer cada vez mejor y más divertido. Para que la cocina sea salud y divertimento, las dos cosas, mejor dicho, tres, tambien suculencia, exquisitez.

Un proyecto que ya desde su origen nace en compañía. Suculenta es un proyecto mío, en Kireei, y también de Heva, en Tarjeta de embarque, mi querida compañera colaboradora de todo lo que tiene que ver con cocina. Y nace también con la compañía de Lady Desidia, en la imagen, en esta preciosidad de ilustraciones que veis, estoy enamorada de lo que ha creado Vanessa para la ocasión. Delicatessen puro, y nunca mejor dicho. Gracias Vanessa por unirte al proyecto. 

Cuando iniciamos el proyecto además, contamos con Nona Bruna en el estreno, y su fantástico Banana bread. Vamos a seguir en esta nueva temporada contando con recetas de anfitrionas que les apetezca sumarse al proyecto. La semana que viene publicaremos la primera.

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¿QUÉ QUEREMOS CONSEGUIR CON SUCULENTA? 

Tener siempre en casa algo para hacerse una comida decente
Comer hidratos, azucares, grasas y proteínas más saludables
Hacer cosas en casa que compramos en el supermercado sin pensar que los podemos hacer nosotros
Hacer cosas caseras para los almuerzos y meriendas y dejar de comprar tanta bollería
Evitar tirar cosas porque se nos han puesto malas aprovechando siempre lo que tenemos
Hacer de vez en cuando alguna recetita más fancy, más de fiesta 
Saber improvisar en cocina
Comer más fruta y verdura
Que los niños salgan del binomio pasta-arroz, arroz-pasta, día sí día también
Cocinar sencillo, sano y suculento, las tres eses
Compartir el acto de cocinar con más gente, pues eso también es divertido
Huir de dogmas en cocina
Poner las bases para entrar en una rutina sólida hacia una cocina mejor

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¿CÓMO FUNCIONA SUCULENTA?

Publicaremos recetas de Heva, mías, y también de anfitriones. También lo compartiremos en redes sociales con el hashtag #suculenta o #cocinasuculenta. 

A partir de ese momento podéis publicar en vuestras redes o webs la receta si os apetece, y si decidís hacerla, os sugerimos publicar vuestros progresos, dudas, fotos, o lo que queráis compartir que tenga relación con la receta, usando los hashtags mencionados podremos encontraros y comentar lo que surja, y también os podrán encontrar los demás con quienes podréis compartir trucos y comentarios.

No habrá periodicidad, queremos huir de los retos y obligaciones, que el proyecto sea disfrute principalmente.

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ESTAS SON ALGUNAS IDEAS QUE QUEREMOS PONER EN PRÁCTICA (Y MUCHAS MÁS)

Hacer pasta casera
Hacer un cake básico para desayunos y meriendas
Hacer un cake más fancy para fiestas
Hacer un pan muy básico
Aprender a cocinar sin recetas
Tener una despensa y nevera con los básicos
Saber cómo congelar bien
Saber usar cada verdura en su mejor manera de cocción
Receta de pasta sencilla que no sea boloñesa
Idem con receta de arroz
Saber hacer sopas con lo que tengamos
¿Carne y pescado? Llevarlos al siguiente nivel, fuera del consabido filete
Proteínas no animales, como usarlas
Desayuno sano y rápido
Snacks sanos y rápidos
Hacer galletas
Empezar a usar harinas y granos integrales
Aprender a hacer leches vegetales
Mueslis y granolas
Batidos de fruta
Recetas fancy
Bocadillos sanos
Pizzas casera
Aprender a hacer aperitivos más sanos
Aprender algo de cocina japonesa, china, mexicana, etc

En definitiva crear un proyecto para disfrutar, por amor al arte, para relacionarnos y conectar y para que la cocina deje de ser un problema y pase a ser un disfrute. ¿Nos acompañáis? Bienvenidos a Suculenta.

Estas son nuestras redes sociales

Facebook de Kireei

Instragram de Kireei

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