La semana de Pimienta rosa

 

Hoy viernes haremos una selección un poquito más larga, ya que la semana pasada debido a las vacaciones no hicimos nuestro habitual resumen semanal de Pimienta Rosa. Aquí está:

 

Smoothie verde

 

Tartaletas de pescado

 

Cazuela de quinoa con verduras

 

Nuestro brunch en la revista Atelier

 

Rollito de plátano y mantequilla de cacahuete

 

Cozies

 

 

 

3 respuestas a La semana de Pimienta rosa

  1. 1
    artesanodefotos dice:

    te he dicho ya que me encantan tus fotos?? me ha gustado mucho la receta con quinoa. Yo le he dado al peque potitos con quinoa, pero nunca la habia cocinado para mí. Pruebo este fin de semana (que además por la meteorología parece que lo vamos a pasar en casa) y ya te cuento.
    Ana

  2. 2
    criscamarena dice:

    ya me contarás Ana, seguro que os gusta.

  3. 3
    Shawnee dice:

    Acabo de enamorarme perdidamente de los Cozies….. ainsss!!! .. he cometido la "imprudencia-osadía" de seguir el enlace… y me he encontrado con un cozie para manzanas que será mi próximo proyecto en crochett… para esas noches en el sofá viendo la tele….!!!! jejejeje… :) Saludos.

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La semana de Pimienta rosa

 

Y como cada viernes, un repasito a las recetas y otras entradas de Pimienta Rosa. Yo no sé esta chica de donde saca el tiempo para cocinar y fotografiar cada día. ¡No me digáis que no tiene mérito! Aquí llegan….

 

Pasta con tortilla de calabacín

 

 

 

 

El Gato Goloso y su truco de cocina

 

 

 

Quesadillas de cebolla y tomate

 

 

Cocina para emancipados

 

Torrijas de Pascua

 

 

5 respuestas a La semana de Pimienta rosa

  1. 4
    Imsomniadreams dice:

    mmmm qué pinta tiene todo!!!

  2. 5
    Montxi dice:

    Si que tiene tiempo si, o pasión por lo que hace, quién sabe, pero la pasta con tortilla me parece un plato bueno para lo niños, supercompleto, no?

  3. 6
    criscamarena dice:

    buenooo, no es para tanto, todo lo que publico es lo que comemos, y a las fotos no les dedico tanto tiempo, ya me gustaría, eso sí :).

  4. 7
    FILANT dice:

    Mmmm quines fotos més maques i quina pinta tot…sobretot les quesadillas!!! jo també faig la pasta amb truita de carabassó, m’he sentit identificada ;I)

  5. 8
    Piruja dice:

    Ummm, con la de quesadillas que me hago y no se me había ocurrido con cebollita rehogada. Últimamente me las hago con huevo revuelto y aguacate. Ya sé lo que ceno hoy :)

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La semana de Pimienta Rosa

 

Otra semana bien intensa para Pimienta Rosa voló. Esto fue lo que allí se coció.

 

Convocatoria de abril del concurso de cocina Chef Pimienta Rosa

 

Arroz integral basmati con setas y zanahoria

 

 Crema de cebolla caramelizada, de Tarjeta de Embarque

 

Hamburguesas de zanahoria

 

 Blondies, de Delicious Kitchen Stories

 

 Selección de cocinas

 

 

Caperucita Paseos Gastronómicos

 

 

2 respuestas a La semana de Pimienta Rosa

  1. 9
    raquelymaruxa dice:

    Rico rico!!!
    Besitos y feliz finde!
    Raquel

  2. 10
    BegoEsti dice:

    La iniciativa Caperucita paseos gastronómicos me ha parecido muy buena, no la conocía

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La semana de Pimienta rosa

 

Pimienta rosa esta semana ha estado cargada de movimiento. El lunes tuvimos un lujo de entrevista con la familia de Jackie Rueda.

 

 

El martes una receta nuestra de Lasaña de acelgas con jamón.

 

 

El miercoles descubrimos hablamos del quinto sabor, el umami, y la conveniencia de usar alimentos ricos en este sabor para conseguir platos más sabrosos.

 

 

El jueves hicimos una ensalada morada.

 

 

Y el viernes anunciamos al primer ganador de nuestro concurso Chef Pimienta rosa, Cocinando con mi Carmela. La semana que viene estrenaremos el concurso de abril con un nuevo reto.

 

 

 

4 respuestas a La semana de Pimienta rosa

  1. 11
    raquelymaruxa dice:

    Ñamm ñaaammmmm
    Qué ricoo todoooooo

  2. 12
    baldufa dice:

    Que geniales fotos y que pinta tiene todo!!
    Felicidades :)

  3. 13
    Nala dice:

    Jo, que hambre me ha entrado.,.

  4. 14
    sarah dice:

    Os acabo de descubrir, me encanta lo que estoy viendo.
    Felicidades a mi compañera por su magnífica imagen, bien merecido el premio.
    Un abrazo grandote

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La semana de Pimienta rosa

 

Esta semana ha sido una de las más emocionantes y también más estresantes del año, por el lanzamiento de Kireei Magazine. Pero Pimienta rosa ha hecho su marcha como todas las semanas, celebrando también el acontecimiento, por supuesto.

 

 Nos hemos presentado al concurso de cocina de Recetas de rechupete patrocinado por Le Creuset con esta cazuela de cordero y gambas con salsa de cacahuete.

 

Mostramos las tiras ilustradas de Clara Lagos 

 

 

Recomendamos visitar la revista para descubrir nuestras cuatro recetas coloridas, siendo una de ellas este Swirl Cheesecake

 

Propusimos de nuevo una base de verdura para dos recetas, con estas acelgas con jamón

 

 Y acabamos la semana con esta tortilla de acelgas con jamón

 

 

 

3 respuestas a La semana de Pimienta rosa

  1. 15
    lamohino dice:

    qué pinta tienen la tarta y la tortilla¡¡

  2. 16
    artesanodefotos dice:

    pero que mala hora para ver tu post!! como siempre todo tiene una pinta exquisita, nunca he hecho el revuelto usando de base acelgas, pero tomo nota.
    Ah!! mi madre tiene tu misma olla de hierro, magnífica para cocinar, pero con lo que pesa fregándola te puedes dislocar la muñeca!!
    buen fin de semana a todos.
    Ana

  3. 17
    Saruca dice:

    que buena pinta la tortilla, la cena perfecta jeje

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La semana de Pimienta rosa

 

Una semana más en Pimienta rosa, cargada de comida y buenas iniciativas.

 

 Strata de espinacas y cebolla morada

 

Apples & Jam

 

Ensalada con apionabo

 

Entrevista con I love muffins

 

Setas shiitake

 

 

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La semana de Pimienta rosa

 

Llegó el viernes, llegó el resumen de la semana de Pimienta rosa. Aquí lo tenéis:

 

Empezamos la semana con esta original iniciativa, un restaurante pop-up llamado Edible Tales

 

Continuamos con una receta ideal para los niños: bolas de patata y calabaza con mar y montaña.

 

A mitad semana tuvimos en nuestra entrevista express a El Cocinero Fiel.

 

El jueves nos visitó Tarjeta de embarque con un delicioso Parmentier de zanahorias y champiñón.

 

 

Y hemos cerrado la semana dándonos una vuelta virtual por la escuela de cocina Apetitoh, en Madrid.

 

 

 

4 respuestas a La semana de Pimienta rosa

  1. 18
    Ins dice:

    Soy fan de Apetit’Oh. Hice un curso en noviembre y repito la semana que viene!!

  2. 19
    la muka dice:

    Me tenéis enganchada a las recetas!!!!

  3. 20
    la muka dice:

    Por cierto, podéis subir alguna recena con ele estuche de silicona Lékue, lo tengo, me lo miro, pero sigue guardado.

  4. 21
    artesanodefotos dice:

    me encantan tus fotos ( las recetas ni que decir). Al verlas casi se puede saborear la comida, ummmmmm!!! deliciooooooooooso

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La semana de Pimienta rosa

 

Esta semana en nuestra web hermana Pimienta rosa hemos estrenado con muchísima ilusión nuestro concurso de recetas Chef Pimienta rosa. Seguido el enlace para ver las bases.

 

 

 

 

Un concurso que para la edición del mes de marzo ha patrocinado Cuisine Paradiso ofreciendo una buena selección de productos de cocina.

 

 

Como ejemplo de receta "enrollada" os hemos mostrado nuestros rollitos de tortilla rellenos de calabacín y zanahoria.

 

 

 

Y además, hemos hecho una receta con zanahorias moradas

 

 

 

…unas barritas energéticas de cereales, frutos secos y frutas deshidratadas… 

 

 

… nos hemos deleitado la vista con los cupcakes de Ming

 

 

… y para acabar la semana nos hemos dado una vuelta por locales de comida con encanto en Londres.

 

 

 

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La semana de Pimienta rosa

 

Ya sabéis lo que voy a decir: otra semana ha volado ya. Pues nada, sin más dilación… con todos vosotros, la inigualable, la inimitable, la simpar semana de Pimienta Rosa (se nota que es viernes, eh).

 

 

Una base, dos recetas 

 

Rigatoni con espinacas y bacon 

 

Crepe de espinacas y bacon en cazuela 

 

Ensalada de remolacha y zanahoria ralladas 

 

 Focaccia con tomates secos y salvia

 

 Visita al blog de cocina L’Exquisit

 

 

 

Fotografía de comida de Johnny Miller

 

 

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La semana de Pimienta rosa

 

¡Viernes, por fin! Qué buenos suelen ser los viernes, ¿verdad?, con todo el fin de semana aún por delante. Si no habéis seguido la semana de Pimienta rosa, aquí tenéis un vistazo a todo lo que allí se ha cocido.

 

 Coca de judías verdes, en una nueva sección: una base, dos recetas.

 

Cuscús con judías y tomate

 

 

Arroz integral con zanahorias, habas y gambas 

 

 

La Cookiteca

 

Vichyssoise al roquefort, de Tarjeta de embarque

 

Locales con encanto

 

Una respuesta a La semana de Pimienta rosa

  1. 22
    gloria dice:

    …HE PROBADO CADA RECETA, DELICIOSSO!!!!

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La semana de Pimienta rosa

 

Esta semana en Pimienta rosa comenzamos con este plato de Pasta con hinojo y pollo al estilo risotto. Altamente recomendada.

 

 

Continuamos con una cena rápida, rica y sana: pastelitos de patata y ajos tiernos.

 

 

Movimos el premio Stylish blogger award.

 

 

Os mostramos estas patatas moradas.

 

 

Y cerramos la semana con un blog de lo más dulce: Tartas y nubes de azúcar.

 

 

 

 

 

3 respuestas a La semana de Pimienta rosa

  1. 23
    Pilarsalamanca dice:

    Por lo que a mi respecta, una semana estupenda!
    Feliz fin de semana y GRACIAS!!!!
    Pilar
    (Tartas y nubes de azucar)

  2. a mi me ha resuelto la cena hoy: arroz de coliflor… buenisimo!!!!
    ya me hecho seguidora suya… a ver que cenamos mañana???

  3. 25
    kookada dice:

    Qué buena pinta tiene la Tarta y Nubes de Azúcar!!

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La semana de Pimienta rosa

 

La parte más divertida de esta semana en Pimienta rosa ha sido la visita al Restaurante Filigrana en Barcelona a propósito de sus jornadas del calçot y la carne. Hemos puesto en marcha un sorteo para ganar una cena para dos personas en este espacio culinario, podéis participar hasta el lunes. Aunque no seáis de Barcelona, puede ser una buena ocasión para pasar un fin de semana fuera.

 

 

 

Y como ya es costumbre hemos publicado unas cuantas recetas y alguna cosa útil y bonita para la cocina. 

 

 

 Enchiladas de lentejas

 

 Ensalada dos endivias con guacamole y pistachos

 

 Pastel de aceite de oliva, romero y chocolate del libro "Good to the grain".

 

 

          

Our shop

 

 

Una respuesta a La semana de Pimienta rosa

  1. 26
    HIKMETA dice:

    Que buena pinta tiene todo!!!!

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La semana de Pimienta rosa

 

Esta semana Pimienta rosa ha estado llena de lujos … de los cotidianos.

 

Pastel de pescado de Jamie Oliver

 

 

Verdura al horno con glaseado de naranja

 

 Y de postre, esta fantástica colaboración de Ingrid de Idni joyería textil y su familia, un delicioso pastel de chocolate y nueces.

 

 

 

Os hemos mostrado también una original idea para usar trapos de cocina como cortinas, vía Apartment Therapy

 

Además, no podemos estar más contentas, hemos entrevistado a nuestra admirada Aran Goyoaga, de Canelle et vanille, uno de los blogs de cocina más bellos que existen.

 

 

  

2 respuestas a La semana de Pimienta rosa

  1. 27
    fuza dice:

    Estoy enamorada de pimienta rosa. Tengo que probar as verduras con el glaseado, se me hace agua la boca. Y ese pastel de pescado!!!!!!!!!
    Soy una fan de Jamie Oliver!

  2. 28
    Ibb dice:

    La entrevista de Aran, preciosa.
    Me encanta su blog, y su fotografía…enhorabuena

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La semana de Pimienta rosa

 

Como decíamos el otro día, las semanas vuelan, ya estamos a viernes, día en el que os mostramos lo que ha dado de sí la semana en Pimienta rosa.

 

Hervido de judías verdes especial

 

 Sopa griega de arroz al limón y huevo

 

Pancakes de espelta, receta sin azúcar

 

 

Delantal Royal VKB

 

 

Fotos de cocina en A new simple Tumblr

 

Una respuesta a La semana de Pimienta rosa

  1. 29
    Shawnee dice:

    ¡qué ilusión me ha hecho ver una receta sin azúcar, con harina de espelta …. y con esa pinta de requetebuena!!!!!! La probaré fijo!!!!

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La semana de Pimienta rosa

 

¿Ya ha pasado otra semana? En Pimienta Rosa, Cris nos ha enseñado sus recetas que de puro sencillas me dejan boquiabierta. No os perdáis los muffins, por ejemplo ¡Y ojo con el resto del menú! Además, la entrevista a Pepe Kitchen y una labor sencilla para cuidar de vuestros utensilios de cocina.

 

Crumble de boniato co galletas y nueces

 

 

 

Muffins fáciles de brócoli y jamón serrano

 

 

Gratinado de papardelle y patatas

 

Entrevista a Pepe Kitchen

 

Funda para cubiertos

 

 

Una respuesta a La semana de Pimienta rosa

  1. 30
    noemozica dice:

    ay, madre… qué re-riquísisisimo todo!!!!!! :D

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La semana de Pimienta rosa

 

¿Qué tal las grandes comilonas de las fiestas? Nuestras propuestas en Pimienta rosa de las pasadas semanas tienen un poco de todo, pero la mayoría es ligerito, para compensar.

 

Humus de espinacas y almendras

 

Bolitas de chocolate y coco

 

 Ensalada de endivia roja

 

 Arroz de coliflor

 

Además, una selección de galletas decoradas y un tutorial de Annie’s eats para hacer una torre de cupcakes.

 

 

 

 

 

 

 

Una respuesta a La semana de Pimienta rosa

  1. 31
    Najma dice:

    que pinta tan estupenda tiene todo

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La semana de Pimienta Rosa

 

Esta es la actividad más reciente de nuestro blog hermano, Pimienta Rosa. Parece mentira que una semana de para tanto. Desde allí os deseamos una deliciosa nochebuena.

 

 Pasta con huevo frito.

 

 Coca integral de cebolla morada y piñones.

 

 

Nueva sección: Cómo cocinar verduras.

 

 Zanahorias al horno con sésamo.

 

 

 Galletas de jengibre, de Rocío Alberich

 

 Entrevista a la familia Caos Magazine.

 

 

Revistas de cocina online

 

 La cuchara de plata para principiantes.

 

 Visitamos El rincón de Bea.

 

 

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La semana de Pimienta rosa

 

¿Le habéis dado un vistazo a Pimienta rosa esta semana? Esto es lo que allí se ha "cocido".

 

Paté, puré o crema de lentejas rojas

 

Empanadas de carne y aceitunas verdes

 

Además hemos conocido un fantástico blog de cocina.

 

Love food

 

Puesto en marcha un nuevo sorteo

 

 

 

cesta de chocolate orgánico de BBco

 

Y recibido dos recetas para galletas alemanas de parte de la familia Kinuma.

 

Spitzbuben y Vanillekipferl

 

 

Una respuesta a La semana de Pimienta rosa

  1. 32
    petilea dice:

    quina bona pinta les galetes alemanes!

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La semana de Pimienta Rosa

 

Esta semana, sin pretenderlo, en Pimienta rosa nos ha salido un menú completo.

 

Lentejas y arroz con zanahoria caramelizada.

 

Hamburguesa de pescado.

 

 

Zumo de naranja y granada.

 

Pero además de recetas, hay otros contenidos interesantes:

 

¿Queréis conocer a Mikel de El Comidista?

 

¿Os gustaría saber cómo se hizo el "¿Hacemos galletitas?" de Kireei Magazine?

 

 

¿Os interesa saber qué es Slow Food?

 

5 respuestas a La semana de Pimienta Rosa

  1. 33
    noemozica dice:

    ese arroz tiene un pinta estupendérrima!! apuntado!!

  2. 34
    Ana Serendipity dice:

    Hola equipo de Kireei,

    Aunque os conozco desde hace ya casi un año, nunca he entrado a dejaros un comentario o a saludar o a agradeceros que compártais una afición como la de recopilar cosas lindas con todos los demás … así que como creo que ya estaba tocando, aquí estoy.
    En primer lugar, quiero felicitar a Cristina por Pimienta Rosa, yo no tengo hijos y vivo sola, pero soy vegetariana y sus recetas me encantan. Mañana voy a poner en práctica las lentejas con arroz con zanahoria caramelizada y he invitado a mis padres a comer … a ver si les gusta a ellos también.

    Además, quiero daros las gracias por un artículo que tenéis sobre libros en la revista de Kireei. ¡Me va a salvar la vida para el regalo de Navidad de mi ahijado! Resulta que la matemática de la familia soy yo … y aunque hay conceptos de matemáticas que se pueden explicar a niños de manera muy sencilla para que no las odien desde su más tierna infancia, como yo no soy madre por el momento, tampoco tenía muy claro qué tipo de libros hay que puedan ayudar a los niños a ver las matemáticas como las veo yo: el precio que pagamos por soñar con universos mágicos e imposibles es tener unas reglas del juego muy estrictas. Pero la magia y el juego están ahí siempre, se trabaje con las matemáticas a nivel profesional como lo hago yo o como mero divertimento y reto. Estaba pensando en escribir algo muy cortito yo misma y pedirle ayuda a mi santa madre para las ilustraciones (porque mi madre pinta y dibuja pero a mí no me pasó los genes …), cuando lo encontré: Uno, cinco, muchos. Le he estado echando un vistazo y tiene una pinta estupenda. ¡Gracias! La verdad es que mi tesis está devorando casi todo mi tiempo, así que este libro me salva la vida y puedo dejar mi proyectito de escribir algo matemático para niños más adelante.

    Mil mil gracias por vuestro blog y por el cariño que ponéis en él.

    Abrazos,
    Ana

  3. 35
    Deyanira dice:

    En cuanto he visto el zumo me han entrado unas ganas terribles de beberme un vaso. Mañana cae seguro.

  4. 36
    ENAR dice:

    acabo de terminar de hacer el pastel de lentejas y arroz con cebolla caramelizada, y de probar un poquito claro, y qué rico esta!!! con lo sencillo que es:) muchas gracias a este nuevo proyecto que acaba de nacer porque de verdad son ideas muy buenas y sobre todo sanas. Y tambien hicimos el otro dia el gratinado de quinoa…ES PEC TA CU LAR!!!

  5. 37
    criscamarena dice:

    me alegro mucho,Enar!

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La semana de Pimienta rosa

 

¿Estáis siguiendo nuestro blog de cocina, Pimienta Rosa? Estas son las recetas que hemos compartido esta semana. Sanas, rápidas y apetecibles.

 

Cazuela marinera de fideos.

 

Gratinado de quinoa.

 

Crepes de espinacas.

 

 Smoothie de aguacate.

 

Además de recetas, Pimienta rosa es un lugar para disfrutar de otras cosas que habitan en una cocina …

 

Posavasos Polaroid.

 

Corta-sándwiches.

 

  

…. e incluso de la propia estancia que lo engloba todo.

 

Cocinas bonitas.

 

 

 

6 respuestas a La semana de Pimienta rosa

  1. 38
    papagena dice:

    Yo sí lo estoy siguiendo: y me encanta!

  2. 39
    criscamarena dice:

    Ya te veo por allí, papagena :))

  3. 40
    AFG dice:

    a mis hijos les encantan las crepes,pero no las espinacas, la conbinación quiza sea la solucion!! que pinta!!!

  4. 41
    musikaloideana dice:

    Ay! que rico-rico, todo rico!!

  5. 42
    ix dice:

    Lo estoy siguiendo y todas las recetas y fotos son geniales, como era de esperar. De las que habéis elegido ahora me quedo con la manita que intenta tocar las crepes de espinacas.

  6. 43
    Ebom dice:

    ¡Me encanta el blog nuevo y ahora ya os sigo y os recomiendo en Ebom! Isa

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