Mantequilla de fresa

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Hace unos meses os explicábamos cómo hacer mantequilla casera, y alguien sugirió hacerla con hierbas aromáticas. Hoy os voy a mostrar esta otra mantequilla vista en the kitchn y que me ha parecido como mínimo curiosa. Se trata de mantequilla de fresa y su realización es tan simple como triturar fresas y mezclarlas con mantequilla que hayáis dejado a temperatura ambiente con anterioridad. Hay que unificarlo bien para que se mezclen los sabores y volver a meter en la nevera para que se vuelva a solidificar. Esto tengo que probarlo para desayunar sobre tostadas, croissants o cualquier otro bollo, me encanta experimentar cosas nuevas y esta, desde luego, es de lo más original.

 

         Imágenes vistas en martha stewart y just a taste.

 

3 respuestas a Mantequilla de fresa

  1. 1
    deesoy dice:

    vaya pinta q tiene..!
    voy a probar a hacerla a ver q tal…
    ya os contare!

  2. 2
    criscamarena dice:

    sí, cuentanos, tengo curiosidad.

  3. 3
    trisuarez dice:

    ¡qué buena pinta! Habrá que probarlo, sí… A ver si encuentro fresas esta tarde, mmmmmmmmmm

    Besiños

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