Zapatos (III)

 

Después de la primera y la segunda entrega, más fotos de pies, una manera como otra cualquiera de irnos conociendo todos los que nos damos cita en Kireei.

 

De Silvina.

 

De Guisatus.

 

De Rebeca.

 

De Angie.

 

De Mar Fernández.

 

De Goiuri Aldekoa-Otalora.

 

De Selena.

 

De Xisca.

 

De Beatriz.

 

 De Alma.

 

 De Anna.

 

De Estibaliz.

 

De Aby.

 

De Yol Méndez.

 

De Paula Visne.

  

De Polillita (pies de Sabina) 

 

Naranja y chocolate

 

Recientemente nos pusimos a fotografiar chocolate en uno de los grupos flickr en los que participo, el surgido del primer Atelier de Jackie, lleno de gente maravillosa y con mucho talento. Mi foto fue esta que veis a continuación, naranja y chocolate, una combinación deliciosa.

 

 

Se me ocurrió hacer un postre con estos dos ingredientes, y quería algo que fuera rápido, sencillo (como suelen ser todas las propuestas que os muestro) pero con un toque de sofisticación que pudiera convertirlo en un postre de fiesta, de invitados, de lucirse. Aquí está el invento, lleva chocolate, queso y naranja. Todavía no le he puesto nombre, ¿me ayudáis? Probadlo, está de cine, para repetir.

 

 

 

 

Ingredientes para 6 raciones:

Una terrina de 125 grs de queso tipo Philadelphia

50 grs de azúcar

Medio litro de leche

3 cucharadas de cacao en polvo (del que se usa para hacer chocolate caliente espeso)

100 grs de chocolate para fundir

3 láminas de gelatina

1 vaso grande de zumo de naranja

ralladura de naranja

 

Proceso:

Por una parte se prepara la primera capa, la de chocolate, poniendo a hervir la leche y añadiendo el chocolate en polvo hasta que espese. Cuando lo haya hecho se apaga el fuego y se añade el chocolate para fundir removiendo constantemente hasta que se funda, y al final se espolvorea con un poco de ralladura de naranja. Se vierte un par de dedos de esta mezcla en cada flanera y se meten en la nevera para que se enfríe en chocolate, quedará después como una especie de natilla.

Mientras se enfría esta capa, se prepara la siguiente. Mezclamos el queso con el azúcar con la batidora. En un bol ponemos agua fría y metemos las láminas de gelatina unos minutos, hasta que se ablanden. Calentamos en un cacito el zumo de naranja durante un par de minutos y retiramos. Al zumo le agregamos la gelatina que ha estado ablandando y todo lo metemos en el vaso de la batidora junto con el queso y el azúcar, batimos unos segundos y lo vertemos en las flaneras para formar la segunda capa. Guardamos en la nevera hasta que esté sólido.

Como decoración tenéis varias posibilidades: una rodaja de naranja glaseada (poned la naranja en una sartén unos minutos con agua y azúcar), o pepitas de chocolate, o incluso una tercera opción que se me ocurrió luego que sería unas cucharaditas de mermelada de naranja si preferís que predomine ese sabor.

Ya me contaréis.

 

 

 

Casita con palillos y nubes de golosina

 

¿Cómo llamáis a esta golosina? Nosotros nube, también la solía llamar jamón de pequeña, en inglés marshmallow. Por cierto es la golosina que más me gusta, los de buena calidad, si es que la palabra calidad puede ir unida a golosina. Me han llamado mucho la atención estas casitas hechas con palillos y nubes. Focus Jennie vuelve a nuestro blog para mostrarnos esta divertida actividad con infinitas posibilidades. Tengo que preguntarle si acabaron zampándoselas todas, ¡cómo resistirse!

 

 

 

 

  

Bolsos

 

olula

 

De Olula se casa

 

De Velcro ziazia

 

De Ella Osix.
 

nuria gonzalez

De Nuria González.

 

 

De Santincuero.

 

Rocío Alberich, destellos de vida

 

Destellos de mi vida que reflejo en mis fotografías y en mis pequeños relatos. Madre de una niña, esposa, ingeniera técnica agrícola, fotógrafa aficionada y amante de la naturaleza y de las cosas bellas. Trato de aprender cada día cosas nuevas, cuidar de mi familia, el huerto, jardín y de nuestro perro, gallinas y patos.
 

"La vida no la debemos medir por las veces que respiramos, si no por los momentos que nos quedamos sin aliento, esos son lo que realmente nos dejan huella… hagamos que cada día nos sorprenda con algo".

 

Esta presentación solo puede augurar cosas buenas. A Rocío Alberich (alias Rocalb) le encanta la imaginación de los niños, lo que son capaces de crear. Lo encuentra fascinante y esto queda reflejado en sus fotos. También le gusta el mundo natural, las cosas sencillas, la magia que se desprende cuando se une la luz con las emociones. Sus fotos captan esta unión y se convierten en instantes sublimes. He tenido serias dificultades para publicar una pequeña selección de sus fotos, cualquiera podría estar aquí. Os recomiendo que visitéis su galería sin prisas, hacedlo cuando os toméis un descanso, acompañados de música, sin distracciones. Me gustan todas pero si tuviera que elegir me quedaría con las fotos de su hija, Lucía.

 

 

 

 

 

 

 

 

Un único click me ha permitido disfrutar de la preciosa galería de fotos de Rocío Alberich. Miles de clicks en su cámara han creado unos destellos de vida que son como caricias para el alma. Quien iba a pensar que apretar un botón pudiera ser tan mágico.

 

Su galería.

Su blog. 

 

Little Circus

 

 

Otra vez de tiendas, esta vez en Bélgica. Esta pequeña boutique de sugerente nombre, con local físico en Bruselas pero presencia en la red a través de su web Little Circus, es una recopilación de exquisiteces: libros de Corraini, muñecos de Apolline, tarjetas de Egg Press, prendas de Lotta Jandsdotter, creaciones de Tamar Mogendroff… Una selección de objetos decorativos, juguetes, accesorios y papelería diferente de lo que se encuentra en las tiendas habituales, y capaz de inspirar otros ambientes de carácter más personal y único para las habitaciones infantiles. No en vano "placeres y maravillas para niños" es la frase que preside y define la tienda.

 

  

 

 

Os animo a visitar la tienda y también el blog, y a conocer el resto de las obras de sus creadores (es significativo que con esa denominación clasifiquen sus objetos, y no por marcas o fabricantes).

 

* Fotografías de Mathieu Provansal.