Archivo de la etiqueta: otros blogs

oh joy!

 

 

 

Hoy os quiero descubrir otro blog inspirador y muy activo (lo que quiere decir que cada día encontraréis allí varios nuevos contenidos). Se trata de oh joy!, un blog centrado en los accesorios para el hogar, los textiles y la moda. Su fundadora es Joy Deangdeelert Cho, diseñadora gráfica. En el blog contribuyen Bekka Palmer, también diseñadora gráfica, y el marido de Joy, Bob Cho.

 


Algunas imágenes que seguro os darán ganas de entrar a ver más:

 

 

 

 

 

 

 

Algunos de nuestros blogs preferidos

 

Estos son algunos de nuestros blogs preferidos, de todos los estilos y temáticas. Si os perdisteis nuestra recomendación en su día, ahora tenéis ocasión de conocer algunos de los mejores blogs en castellano. No hay blogs de cocina, este tema es tan extenso que lo dejamos para otro día…

Haced click en las imágenes para ver la reseña que le dedicamos en Kireei, allí encontraréis el enlace para visitarlos.

 


 



 

 

Nordljus

 

Si os gusta la cocina y la fotografía, Nordljus va a ir directo a vuestros favoritos. Keiko Oikawa, japonesa y residente en Reino Unido es la propietaria de este bello blog. Keiko empezó a hacer fotos hace 5 años y encontró el medio ideal para plasmar su amor por la cocina, los viajes y la estética en general. Ha tenido clientes como The Independent o Marks&Spencer.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lions and pancakes

 

Lions and pancakes es un blog de cocina que sigo desde hace poco, lo descubrí, como muchas otras cosas, a través de We love crafts magazine. Es de los que me gustan, de los que entrelazan recetas con cotidianeidad, con eventos y cursos, información de interés sobre ingredientes y técnicas, referencias a otros blogs y gente relacionada con el cada vez más nutrido mundo de la blog-esfera gastronómica, etc. Hay recetas – últimamente menos – pero sobre todo es mi visión personal del mundo, que gira en torno a la comida en todas sus formas. Me gusta leer de cocina, de su historia, fotografiarla, encontrar parecidos alrededor del mundo, hablar de ella con los demás. Al fin y al cabo, es mi forma de ver el mundo.

Anna Libera es italiana y española, y además de escribir este diario de cocina ha creado en Sevilla los talleres de cocina Panepanna

Un proyecto que es todo y nada y más que eso: cocina y cultura, saber y comer, cocinar y conocer.  Los talleres son siempre pensados para que sean honestos, útiles y entretenidos. Son para acercarse a la cocina aprendiendo de verdad (son participativos) y compartiendo experiencias (son lúdicos y sociales): nos ensuciamos las manos haciendo croquetas de arroz, nos llenamos de harina amasando la pizza, y nos reímos a ver a quién le sale mejor el rollo de sushi. Hemos empezado con cocina italiana y japonesa, pero habrá más variedad a partir de septiembre, así como talleres para niños (entretenidos para los más chicos, pero también realmente útiles para niños algo más mayores a partir de los 11-12 años, cuando pueden realmente empezar a cocinar).

 

Viendo las fotos de lo que Anna cocina y leyendo los relatos de su día a día no cabe duda que estos talleres serán una delicia en muchos sentidos. Ojalá estuviara más cerca.

 

Supplí.

 

Pannacotta a la vainilla.

 

Crema de zanahoria.

 

Pollo pochado con anís estrellado.

 

 

{la ventana de nanook}

 

{la ventana de nanook} es el blog personal de Álvaro Sanz, realizador, productor, fotógrafo, viajero y profesor universitario. La ventana es una metáfora del encuadre fotográfico, allí cuelga fotografías que hace y explica las cosas que le suceden, lo que piensa, lo que le preocupa…

 

  Álvaro haciendo fotos en un concierto. Foto: Santi Iglesias.

 

No es su único blog, si miráis la lista de la derecha, bajo el título "mis otros blogs/webs" veréis que su actividad bloggera es considerable. Nosotros habíamos conocido el trabajo de Álvaro a través de caos magazine, y casi al mismo tiempo nos escribió Isabel, una de nuestras lectoras, para recomendárnoslo. Lo cierto es que nos gustó a primera vista: por las imágenes, por lo que cuenta, por lo que se adivina… Entre sus fotografías tienen un peso muy especial las imágenes de conciertos, pero hay mucho más. Os animo a visitarlo, seguro que os gustará.

Como muestra, unas pocas fotografías:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

¿A qué saben las nubes?

 

Recetas de cocina, comentarios humildes y personales, ideas culinarias útiles e inútiles, y sobre todo muchas, muchas horas de vuelo.

 

Esto es ¿A qué saben las nubes? el blog de cocina de Sonia Martín, pero hay mucho más: es la cocina relatada desde el punto de vista de una apasionada del arte culinario, cosa que hace que para los que disfrutamos de la cocina más allá de su función puramente instrumental nos sintamos identificados con detalles como ponerse a cocinar Boeuf bourguignon como si fuera lo último que fueras a hacer en el mundo, tras leer Julie and Juliasin dejar pasar más de un día, me lancé desesperadamente a la cocina. No podía, no lo soportaba, era superior a mi… mi mente, mi cuerpo y mis anhelos culinarios, me obligaron a cocinar un “Boeuf Bourguignon” al más puro estilo de Julia Child en su libro “Mastering the Art of French Cookingo atravesar media ciudad de Nueva York para ir a buscar aceite de nuez: Ya vislumbro Union Square. Dentro de unos momentos conseguiré el tan ansiado aceite de nuez, y me pregunto qué ha sido mejor: el final del camino, o el camino como final…

 

Cupcakes de coco y trufa.

 

Boeuf bourguignon.

 

 

 

 

Pan de nuez.

 

 

Una delicia de blog, con cuidada fotografía, recetas interesantes, y una voz personal a la que vale la pena detenerse a escuchar. No en vano fue votado dentro de los 10 mejores blogs de cocina del 2009 en Canal cocina. Además Sonia ofrece un tutorial supercompleto sobre fotografía gastronómica que no os podéis perder si tenéis blog de cocina o si os gusta hacer fotos a vuestras creaciones culinarias.